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Benvenuti nel mio neonato blog!!!!  Ormai le foto, gli appunti e le informazioni stavano diventando troppe per una pagina di Facebook, ...

domenica 28 febbraio 2016

Gancio

Strumento della planetaria necessario per impasti di consistenza notevole, quali impasti per lievitati, dalle brioches alla pizza, al pane al pandoro.....










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