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lunedì 29 febbraio 2016

Lievito madre.... Consigli dal Maestro Iginio Massari

Per chi ha la pasta madre, sarà successo tante volte di porsi queste domande...sarà un lievito in forma?? non è troppo acido?? sarà debole?? bene... cliccando sul link di seguito troverete le risposte del Maestro Iginio Massari....

 http://www.laboratoriomassari.it/errori/trucchi-e-accorgimenti-per-migliorare-il-lievito-madre

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