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domenica 17 luglio 2016

Bagna al caffè - Ricetta Leonardo Di Carlo

E' ottima anche da tenere in frigo e "affogarci" un gelato.....Si conserva in barattolo chiuso in frigo..


Per 350 gr bagna al caffè 

250 gr acqua
150 gr zucchero semolato
5 gr caffè solubile
100 gr liquore al caffè 40°Vol.

Iniziamo con la bagna che deve avere il tempo di raffreddarsi. Portiamo a bollore l'acqua con lo zucchero e il caffè solubile. Una volta freddo aggiungere il liquore al caffè e mescolare.

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